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                  青稞面加工设备生产厂家解读选购优质青稞面的技巧

                  发布时间:2020-11-09 13:33:41   网站来源:鑫丰粮机   点击:
                    现在越来越多的人都喜欢吃一些杂粮,因为杂粮既营养又健康,比如说像咱们青海产的青稞,现在一些花卷、大饼、挂面什么的都是青稞做成的,很受大家的欢迎。而青稞面加工设备,就是生产加工青稞的一种设备,让我们在食用青稞食品的时候更加的便利,同时也让我们获得更多的营养成分。但是青稞面加工设备生产的产品质量也有优劣之分如何进行区分呢?
                    一:理化鉴定:是依据国家和有关部门颁布的标准,法规,利用仪器,设备和化学物品,分别进行各项指标的检测。
                      二:感官鉴定:通过辨色、闻香、尝味来确定酒质的优劣,顺序是一看,二嗅,三尝,四综合酒体,五评语。
                  色:无色透明,清亮透明、无失光、无浑浊、沉淀无悬浮物;
                  香:具有本品固有的芳香,不允许有其它异香;
                  味:具有本品固有的口味特点,诸位谐调,不允许有异味与刺激味等;
                  格:具有本品的独特风格。
                    优质的青稞面要求质地均匀,流动性好,没有大的颗粒,没有潮湿结块的现象,面粉粗细方面要略比小麦粉粗一点。也可以晃动包装,感觉内容物流动性好,没有明显结块的比较好。
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